A carga glicémica quantifica o efeito de uma porção de alimento no aumento dos níveis de açúcar no sangue (glicémia).

Os benefícios de uma alimentação com baixa carga glicémica no Pós parto são inúmeros:

• Aumento da densidade nutricional do leite materno;
• Melhora do estado anímico e do perfil lipídico;
• Melhor gestão do peso, humor e apetite.

Esta actividade tem uma componente prática: no final serão pesados alimentos reais e averiguada a sua repercussão nos níveis de açúcar no sangue. Serão apresentadas estratégias práticas gerais para a diminuição da carga glicémica das refeições e de alguns alimentos do nosso quotidiano.

Nesta actividade vamos perceber a importância do equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue e constatar as consequências para a saúde da mãe e do bebé de uma alimentação com carga glicémica elevada.

FORMADOR
Dra. Andreia Revez